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费城的唐人街又称费城华埠，位于费城市区的7街、8街和9街之间，距离独立宫很近，已有130多年的历史了。它地处费城的中心地段，连续几年，都被美国主流媒体评选为“全美十佳华埠社区”之一。
费城的唐人街是美国东部地区除纽约之外的第二大唐人街。前后共有好几个街区，里面挤满了店铺，有100多家餐馆、商店和服务机构。
唐人街还被列为费城的一个旅游景点，据说，每周平均有75000多名来自世界各地的游客光临唐人街。
车子一开进唐人街社区，入目所及的就是干净整洁的街道和街道两边林立的各式中文招牌。
珮珮很早就听说了这里的唐人街上有一座极具中国特色的拱门形牌坊，据说建于上个世纪的八十年代，是费城与姐妹城市——中国天津市之间的文化交流和友谊的见证。这个牌坊是天津市的工匠们远赴费城并带着从天津运来的材料修建而成的，是美国第一座正宗的原汁原味的中国牌坊，也是每个游客游访唐人街必不可少的一个景点。
人都已经到了唐人街了，怎么都要去观摩一番这座具有纪念意义的中国牌坊。所以，珮珮直接跟司机提了她的要求，司机点点头，然后就见司机熟门熟路的一个转弯，不一会儿，一座清晰可见的高大牌楼就出现在了众人眼前。
司机在牌楼边的停车区停下车子，珮珮跟奥斯汀微笑道：“一起下车吧，先陪我参观一下这座牌坊，然后我们就在这附近找个饭店解决午餐怎么样？”
“okay！its-your-call！（口语，由你做主的意思。）”奥斯汀无所谓的耸耸肩，率先打开车门走下车，然后很有绅士风度的伸手进车内，让珮珮搭着他的手下车。
珮珮下车后抬眼望去，这是一座石质和木质结合的高大牌楼，牌楼上方书写着四个苍劲有力的中文大字——“费城华埠”。珮珮捏着手上剩余的所有香支，对奥斯汀和瑞茜道：“你们看着我的举动，照着模仿就行了。”
然后在珮珮的带领下，奥斯汀和瑞茜举着手里的香，像模像样的弯腰做了三个鞠躬。
鞠完躬后。几人把香插进大鼎里。
“你应该早就饿了吧，我们现在就去吃饭。”珮珮对奥斯汀歉意道：“刚才一路走来的路上，我看到有一家粤菜馆，还有一家川菜馆。你能吃辣吗？不能的话我们就去粤菜馆。”
作为地道的白人的奥斯汀并不理解珮珮口中粤菜馆和川菜馆的具体区分，但是“piquancy”这个单词他还是听明白了。“我肠胃不是很好，还是不要吃辣的吧。”奥斯汀想了一下，回答道。
“也好，那我们就去吃粤菜吧，我带路吧。”珮珮向奥斯汀和瑞茜招了招手。
出了佛寿寺，只大约走了五六分钟的时间。就到了珮珮口中的这家粤菜馆了。
这会儿正是午饭时间，整个大堂里客人很多。看样子这家餐馆占了地理位置的优势，有不少一看就是来自世界各地的游客。
“有包间吗？”珮珮对跑堂伙计问道。
“当然有，请跟我到楼上来。”华人伙计微笑回答。
在华人跑堂的引路下，三人上了楼，被迎进一间装饰古雅的小隔间里。
看着手里的菜单，珮珮一连点了好几道传统粤菜，有冷盘有热炒，当然还少不了传统粤菜最经典的煲汤。然后她合上菜单用华语对伙计交待道：“上菜速度快一点，还有。别拿糊弄老外的那套改良口味，跟你们后厨的厨师交待一下，一定要原汁原味啊！”
华人跑堂笑着应道：“这您放心，只要来就餐的顾客里有华裔。我们店里的跑堂都会跟客人确认一声，是要求改良口味的还是原汁原味的。”
珮珮闻言，满意的挥了挥手，打发走了伙计。
伙计出去后，珮珮笑着对奥斯汀解释道：“现在在老美开的中国餐馆，很多菜式都经过了改良。不是酸就是甜！明明不需要放番茄酱的菜吧，也改良成了加了番茄酱的味道。我刚才特别交待了声服务员，要求一定要是传统口味的，瑞茜倒是跟着我吃惯了传统口味的中式菜肴，关键是你的口味可以接受吗？”
奥斯汀这会儿正在拆餐具上的包装膜，闻言后他笑着回答道：“如果跟第一次在你们家吃的口味差不多的话，那我就没问题。不过，能不能要求他们上刀叉啊？呵呵...你知道的，我不是很习惯用这个。”说着，奥斯汀举了举手里的筷子。
“行啊，一会儿我帮你问问服务生。”珮珮嘴里这么回答着，心里却暗自在盘算：等会儿要不要暗示服务生说没有刀叉呢？毕竟——难得能有机会能看奥斯汀出糗，嗯！就这么愉快的决定吧！
不一会儿，华人伙计端着几盘冷菜回来了，珮珮故意用华语交待伙计道：“一会儿这位先生问你有没有刀叉的时候，你就说你们这里只有筷子，不提供刀叉，明白吗？”
这位华人小伙子的脸上露出了明显的犹豫神情，他看看珮珮，又看看奥斯汀，不知该不该点头。
奥斯汀这个精明的家伙立马就看出了这其中的问题，他神情淡然的敲了敲桌面，华人伙计向他看去。
“这位小姐是不是交待你，让你对我说没有刀叉啊？”看着华人伙计脸色的尴尬表情，奥斯汀就知道自己猜中了，他笑了起来。
珮珮被当面拆穿了把戏，也不恼羞成怒，施施然道：“你也太小人之心了吧，我明明是交待他，让他给你拿套刀叉过来的。”
瑞茜看着这两人耍花腔，忍不住“扑哧”的笑了出来，珮珮对她瞪了一眼，瑞茜连忙对正在尴尬中的华人伙计打圆场道：“拿两套刀叉过来吧，我也用不习惯筷子。”
华人伙计连忙点头，忙不郑地离开了这间隔间。
不一会儿，两套刀叉随着热菜煲汤一起被端了过来。
忙了一上午，几人的肚子也早就饿了，美味精致的菜肴一端上来，珮珮就招呼众人享用了起来。三个人当中，只有珮珮一个人是拿着筷子用餐的，奥斯汀和瑞茜两人都怪模怪样的用着刀叉就餐。
一个小时后，三个人就餐完毕，珮珮招呼伙计结帐。可能是奥斯汀是三人中唯一的男士，伙计以为会是他买单，所以拿着收银条直接站在了奥斯汀的身旁。
奥斯汀也习惯了请女士吃饭，他直接拿出钱包，正准备掏钱买单呢，珮珮制止了他：“说好了为了感谢你帮我引荐黑金卡我请你吃午餐的，你这样我就生气啦。”
奥斯汀笑笑，无所谓的收回钱包。
珮珮朝伙计招了招手，从伙计手里接过收银条。这顿午餐并不贵，只花了一百八十六美金。珮珮直接抽出两张富兰克林，递给伙计道：“不用找了，剩下的都算你的小费了。”
伙计向珮珮道了一声谢后，接过钞票走了出去。
“瑞茜，你把机票改在了几点？”珮珮用湿纸巾擦干净手后朝瑞茜看去。
瑞茜看了眼腕表，回答道：“现在是下午一点四十，机票改定在下午的三点二十。现在赶去机场的话，时间绰绰有余。”
珮珮闻言后侧头朝奥斯汀看去，“既然这样的话，那我们也该跟你说声告辞了。一会儿出了饭店后，你就把行李箱给我们吧，我们可以自己打车去费城国际机场的。”
奥斯汀闻言后，优雅的拿起餐布抹了抹嘴，“小佩尔，你准备何时兑现你的承诺？”
“承诺？关于什么的？”珮珮狐疑道。
“邀请我去小泉山庄做客啊？”奥斯汀微笑着看向珮珮。
——呃！那不过是客套词罢了，你还真当真了！珮珮撇了撇小嘴后，朝奥斯汀假笑了一下：“我不是看你大忙人一个嘛，怕耽误你的工作，还是等你以后有空了再说吧。”
“我最近这两三天都很空！”奥斯汀随即话赶话的说道，一下子把珮珮顶在了杠头上。
珮珮这下子尴尬了，不知道该如何接口下去了。
奥斯汀放下餐布，施施然的笑道：“既然你还愿意兑现你的承诺，我呢，这两天也正好有空，那就一起去小泉山庄吧。”(未完待续。)
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