书海居 > 其他小说 > 小街包子铺 > 48、生平第一次教做菜
    张老板这话一出口,立刻就觉得自己是不是有些唐突了,难道是因为今天刀工意外的升级,让自己有点飘了?
    别看毛峰在之前工作的饭店,只是个切墩的,但是很多饭店里面切墩的师傅,一般还会负责工作餐的制作,所以很多切墩师傅也能炒上一手不错的菜。
    虽然上不了饭店的菜单,但是比起他这个二把刀可要强的多。
    万一自己这话说的让毛峰觉得自己是要指点对方,毛峰一个当真真的露上一手,到时候自己该怎么办?
    交口称赞对方做的不错?
    如果毛峰现在已经在之前工作的饭店掌勺,这么说自然没什么大问题,顶天只会让对方觉得,自己没有想要跟对方交流的意思。
    但是问题是,毛峰并没有达到那样的高度,自己这么说肯定会让他觉得自己是在敷衍他。
    万一因此影响了两人刚刚才建立的和谐局面,张老板觉得自己哭都没地儿哭去。
    可是如果不这么说,万一毛峰做了一道自己根本不了解的菜,自己又能说出点什么?
    胡编乱造在外行人面前可以,可是自己面对的是两个专业的厨师,就算毛峰可能能被自己糊弄过去,栗刚的眼里可不揉沙子。
    ”幸亏我反应不算慢,张口说了一道蟠龙茄子,这道菜可是系统的奖励技能,就算毛峰做的不错,最起码我也能说出点其中的道道。如果毛峰不会,那么这绝对是一个装13的好机会,嘎嘎,哥哥我实在太聪明了!”
    张老板的反应确实不慢,在刚刚说出口三个字之后,他便察觉出了自己接下来要说的话中可能会隐含的不妥,所以在选择菜品的时候,他选择了一道系统奖励菜。
    但凡是系统奖励的技能,最少也有二十年以上的经验,这就保证了张老板在面对毛峰的时候,已经将翻车的可能性降低到了最低。
    而且这道菜,是张老板现在所掌握的三道菜中最适合的。
    酸辣土豆丝今天已经秀过了,现在再秀显摆的意思太明显。
    手撕包菜用刀的地方太少,只有蟠龙茄子不仅能看出基本功,还能让张老板在自己的员工面前,再次拔高自己的高大形象。
    ”啊,蟠龙茄子?老板,这道菜我虽然多少知道一些,但是每次都做翻车,要不我还是不要做了吧……“
    ”小峰,这么好的机会,你怎么就不知道把握呢!这是老板有意要提携你,你不赶紧接着,还在这里扭扭捏捏的,你这个不知好歹的兔崽子!“
    一旁的栗刚听到张老板这么说的时候,差点高兴到直接起飞,不过当他听到毛峰的话时,恨不得立刻上去抽那个小子!
    张老板刚刚话中的意思已经很明显了,就是要先看看毛峰的基本功,然后让毛峰做一道菜,在闻香居这就是要收徒的节奏!
    可是毛峰这个不争气的兔崽子,竟然要浪费这么好的机会。
    如果不是害怕自己表现的太明显,栗刚都想过去直接押着这个小子拜师!
    赶紧一句话堵回了那个不争气的小子接下来想要说的话,栗刚开始不断得给毛峰使眼色。
    而此时的毛峰也明白了栗哥的意思,这是要让自己先展示自我,然后把握机会趁势拜师的节奏。
    如果是昨天,毛峰绝对会嗤之以鼻,就算是今天早上刚开业的时候,他也有可能直接拂袖而去,但是现在他知道改变他人生的机会来了!
    “老板您放心,我一定会好好表现的!稍等啊老板,我这就开始。茄子呢,哎呦怎么放在这里了。我刀呢,谁把我刀拿走了?“
    看着一手握着刀还着急找刀的毛峰,张老板一个后跳就窜到了栗刚的身边。
    实在是毛峰现在的样子太像神经病了,张老板害怕毛峰万一一着急给他来一刀,那他得多冤啊!
    栗刚也是气的眼角直抽抽,毛峰这个小子简直了,刚刚一副懵懂无知的样子就已经够气人的了,现在竟然直接装神经病!
    如果不是自己一直拿他当亲弟弟看,都恨不得上去一脚踹死他!
    ”小峰,冷静下来!“
    一声断喝让激动到不能自己的毛峰多少恢复了点冷静,看了一眼自己的右手,毛峰不好意思的朝着栗刚和张老板笑了笑,红着脸便拿起一只长茄子开始清洗。
    一看毛峰恢复了正常,长出一口气的张老板回到了毛峰的身旁,现在的毛峰已经将长茄子洗净,准备开始剞蓑衣刀花。
    说起蓑衣刀花来,最为著名的菜品应该就是蓑衣黄瓜。
    刀工高手甚至可以将一根已经剞好蓑衣刀花的黄瓜在制作完成之后,再度恢复成完整的黄瓜,别说外行人,就算是内行人很多也能看走眼。
    张老板就有这样的精力,有一次他非常有幸的被自己老子叫出去陪酒。
    席间服务员端上来了一盘黄瓜,当时的张老板年幼无知,竟然直接叫住了服务员并大声质问对方,他们这间是不是黑店!
    要不然为什么端上来一盘只是清洗干净的黄瓜,就敢收他们三十块,那个时候三十块都快能买一筐黄瓜了!
    张老板的质问弄得服务员哭笑不得,就在服务员准备开始解释的时候,被张老板幼稚行为已经气的快要冒烟的张爸爸,直接拎着无比丢人的儿子回到了座位上。
    在张老板还有点愤愤不平的时候,张爸爸用一种让张老板觉得后脊发凉的眼神,恶狠狠的警告了张老板,
    当时的张老板并不服气,只不过慑于自己老子的淫威才勉强安静了下来。
    不过当后来有人将黄瓜的一头拉起之后,张老板才知道自己到底有多丢人!
    现在想来张老板都会觉得脸有些发烧,此时看着毛峰在长茄子上剞蓑衣刀花的景象,张老板一时是五味陈杂。
    ”小峰,你这么剞蓑衣刀花,是不是感觉有些别扭?没错,你如果在下刀的时候能稍微偏上那么几度,最多不超过五度,下刀会的感觉会顺溜很多。怎么样,老板我没说错吧!”
    为了尽快让自己从那种极度羞愤的感觉中出来,张老板开始了他第一次指导做菜。
    不过他没有发现,他的这句话刚出口,一旁毛峰和栗刚两人便立马喜形于色!手机用户看小街包子铺请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/110423.html,更优质的用户体验。

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