书海居 > 其他小说 > 农家小俏妇 > 第一百零一章 醉虾
    几个小孩一听,都赶紧和南文杰一起下河。
    小福他们不敢怠慢,赶紧拿着渔网跟了上去。
    “要不拿个鱼篓过来?”顾南笙跟了上去,看看他们抓的如何,然后又对着王倩军问。
    “也是好的。”王倩军点头答应。
    “二姐,玉琳姐已经把鱼篓拿过来了。”顾晴儿看到顾玉琳拿着鱼篓过来了,就说。
    “幸好你拿来了鱼篓。”顾南笙小跑过去,接过鱼篓,然后跑过去给南文杰。
    南文杰拿过鱼篓,就示意大家静静的,让虾啊鱼啊,自己跑进去。
    马上天已经已经开始暗了下来。南文杰他们已经捉到了很多虾了。顾南笙和王倩军全程看着大家,就是生怕会有人不小心出了意外。
    顾南笙虽然很放心有南文杰在,肯定不会出事的,但是现在是在清河村,那家小孩出事了,他们的父母肯定会怪罪自己家的身上的,自己不仅会被打骂,还会连累顾李氏和袁氏,爹娘,所以顾南笙眼睛全程是看着在捕虾的他们。
    “够了,我们回去吧,要不然得要明天才能回城里了。”顾南笙看了看天色,说。
    “今晚在这么清新的乡下过一天,也是好的,是不是大哥?”南紫琳也是一脸兴奋的看着在河里抓虾的大哥,问。
    “嗯,快了,南笙,抓了这一回,就不抓了,”南文杰对着河边上的顾南笙说,然后又转头对着同他以一起抓虾的小男孩们,说。
    “好。”小福看到自己小鱼篓已经满了,就回到河边上。
    于是大家一起拿着自己的战利品回顾南笙的家里。农村人不是没见过,鳌虾他们是见过的,大家都觉得鳌虾的肉不好吃,而且还小,有点难吃的味道,所以看到几个小屁孩都抱着鱼篓往顾南笙家里运去的时候,就说。
    “莫不是他们一家在城里住傻了吧?”一个农妇说。
    “那也说不定。”
    “他们一家不是在一个有钱人下工作的吗?可能见多了主人吃鳌虾,自己回来也抓几个鳌虾回来呗。”
    “这也太多了吧,莫不是傻了?还是干啥子?”
    顾南笙当作听不见,带着大家一同往自己家里去。
    顾南舒抱着自己的小背篓,别提多兴奋了,现在看到满满的虾,都希望快点吃到王倩军做的那个什么醉虾什么的。
    “奶,我们抓到很多虾回来,倩军说给我们做最好吃的。”顾南笙一回来,就跑着去顾李氏的身边,说。
    顾李氏听到大孙女说,他们捉到很多虾,然后看到几个小男孩都拿着鱼篓什么的进来。
    “抓到很多?”顾李氏看了看,这架势莫非是抓到了很多?然后笑道。
    顾晴儿和顾南舒的点了点头,将鱼篓递给顾李氏让她看。
    “奶,军军姐姐说,做好吃的给我们吃。”顾南舒高兴的放着背篓,跑过去抱着顾李氏撒娇说。
    而王倩军已经开始干活了。
    “那既不是今晚很晚才能回到城里?”顾金氏看了看天空,说。
    “是啊,”顾南笙点点头,“那也不怕!咋们这里有会功夫的南大哥,还有咋们强壮的爹,肯定会保护我们的。”
    “今晚可以不回去,在你家睡一晚也没关系。”南紫琳看了看天色,对着顾南笙说,“我好久没和你一起睡了,咋们三人一起睡。”
    “明日夫人那里不好交代。”顾南笙有点为难的说。当然这句话是故意说给那些小屁孩们听的,他们的父母肯定会问他们说了啥。
    农村什么都好,就是大家都喜欢说八卦听八卦,好坏的事情不传出去,好像对不起他们的大嘴巴一样。
    院子里,满满的几个大大小小的鱼篓,个个都有豆荚长短,看起来做吃的好像不好吃的。
    可惜难不倒已经过了一辈子的现代人王倩军同学,她看了看那么多的虾,问顾南笙,“你家里有辣椒吗?”
    “没有,现在这个东西还没有,倒是有一个叫度角的,和你说的辣椒差不多。”顾南笙看了看院子里,以前中的度角说。
    “上一辈子,我还跟你说这个啊?”王倩军一点也不诧异,顾南笙说现在辣椒没有,“那何时才有?”
    “好像波罗斯的人那边有人卖。不过你说上山也许有。”顾南笙说。
    “南大哥真厉害,一网下去全是小虾,我一个人拣虾,根本就忙不过来。”小福在外面和南文杰说,他在称赞南文杰道。
    “那也是你的渔网的功劳。”南文杰也不介意对方夸赞他,他不吝啬的也是夸赞着对方。
    “嘻嘻。”小福很开心有人说他家的渔网好,就说,“谢谢。”
    然后屁股颠颠的跑去顾南舒好和顾晴儿那边。
    “南舒,今晚你姐会做什么好吃的给我们吃?”小福问一脸看着虾很认真的顾南舒。
    顾南舒现在是一个标准的吃货了,她却好似没听见他的话一般,直直的盯着那鱼篓,不知道在想什么。不过想也知道,肯定跟吃离不了关系。
    王倩军不知道在顾南笙的记忆里,她到底教了顾南笙什么,但是还是说:“南笙,现在我教你做我家大厨先生教给我的醉虾,教你好吗?”
    顾南笙会做醉虾,这些都是王倩军这个自称是现代人教的,所以现在一听王倩军的话,也猜想到这句话也许是说给外面的人听的。
    醉虾的做法很简单,必须选用活虾,将虾用清水洗净,剪掉虾须、虾脚。拿一个大碗,碗里面放进白酒、葱姜蒜、酱油,然后将虾倒进碗里。
    所以顾南笙带领着几个不怕被虾咬的人,洗虾,剪虾,然后王倩军在做配料。
    拿一个大碗,碗里面放进白酒、葱姜蒜、酱油,然后将虾倒进碗里。
    虾骤然遇到这些汁水,一定会往外跳,所以要赶紧拿另一碗扣住,这时,就能听见碗里虾在跳动的声音。
    等到碗里没什么声响了之后,把上面的碗拿开,就可以看到虾已经呈半透明状态,也就是醉了。这时,将虾放到口中,既可以吃到虾的鲜甜味道,又可以吃到酒的香味,两者互相映衬,真是神仙也会醉倒。
    不过,按照正常来说这醉虾最好放一点冰进去才能将鲜味提到最好,可是现在是夏天,又是古代,王倩军也没地方去弄冰。如果在京城,也许会好弄一些冰块回来,但是这里是乡下。不过幸好,吃货的智慧永远是无穷的。
    “南笙,没冰咋办?”
    “水井下面十分的清凉,刚刚我让南大哥把做醉虾的酒已经在水井里镇过了,现在温度刚刚好。要不然现在拿上来给你?”顾南笙做着手里的活,说。
    她忽然想到可以做虾酱,然后做好吃的,所以打算自己和王倩军就不回去城里了,但是得要等那些小屁孩一走,才跟她奶爹娘说。手机用户看农家小俏妇请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/109521.html,更优质的用户体验。

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