书海居 > 其他小说 > 农家小俏妇 > 第七十九章 烧烤兔子
    孙家的三哥,顾南笙第一次见面。
    是一个剪了洋头发的男人,一身洋西装,晚膳中自然对着孙老爷介绍自己的带回来的葡萄酒。
    顾南笙也是托孙子惠福气,“再一次”喝上了葡萄酒。
    这是她以前在过年的时候,特别喜欢喝的酒,和她泡的桂花酒那些自然是不一样的,桂花酒女孩子喝不醉,但是喝上十几杯必定要醉了。
    这葡萄酒,顾南笙往往喝上几杯。脸上都以为有微红了,所以这一次是顾南笙第一次以九岁的女娃喝上一两杯。
    晚膳后,几个女孩又一起去泡澡。
    然后睡觉前一个二个都玩的开心。
    因为明天,孙子惠就要陪王倩军去京城了。
    她十岁那年会第一次进城,然后做了南紫琳的丫鬟。
    九岁前的记忆基本都是在清河村,但是她知道八岁的王倩军因为一场病变了人一样,那也是她十四岁时候嫁给王将军才知道。
    她和王倩军已经说好了,孙子惠会在她十六岁那年送去宫里,他们不能住阻止这件事的发生,因为,她觉得这样对孙家对王家也是好的。
    第二天还没有亮,孙子惠的丫鬟就叫起来了。
    然后一起吃了早膳,跟着孙家人送两人上船在离开。
    王倩军表示,这次回去也不知道何时才回来和她们两人相聚,但是她们会写信回来给她们的,也希望她们回信。
    两人当然答应。
    顾南笙回家的时候,顾庆已经在书房里温书学习了,顾李氏就在后院里,和袁氏种菜。
    顾南舒和顾晴儿就在坐千秋。
    顾志诚在一旁编一些竹篮子,和一些大的竹篓。
    顾金氏当然要看着自家小儿子。
    顾家人各有各要做的事情。
    顾南笙回来,就去看看昨晚的兔子,兔子很大,和顾李氏在老家带回来的兔子差不多大。
    “姐姐,今天不是说有烧烤兔子吃吗?”顾南舒看到自家姐姐回来,立马冲上去。
    “今晚再烧烤吧,晚上烧烤更加容易香喷喷的。”顾南笙刚在厨房里,看到还有一点的兔子肉,知道是顾李氏她们留给自己的。
    “好的!”顾南舒开心的点头,然后走到顾晴儿那里,开始玩千秋。
    快到中午的时候,顾南笙就烧了水,然后加了一把药材下去,还洗了几颗红枣加银耳,银耳对于她们这些穷人家来说很贵,但是顾南笙不说出来,谁都不会知道这是银耳。
    她做了一大窝的鸡血藤汤,又煮了饭。
    忽然,她觉得不妥,这大米怎么好像没有少到一样?
    这几天她不在家吃饭,也没有进过厨房看,现在一看,她竟然发现了大米最少了一些,这是说明了,她们在她不在家的时候,并没有吃米。
    顾南笙也不好意思说他们,立马淘米煮饭,蒸了几个鸡蛋,又把昨晚吃剩下兔子肉隔热它。
    煮饭是一件令人放开杂念的事情,所以顾南笙很喜欢煮饭。
    中午一大家子吃饭,吃这些兔肉和鸡蛋羹当然还不够的。
    立马又炒了一盘青菜。
    “笙儿煮的饭菜真香。”袁氏夹了一块兔子肉去嘴里。
    “这肉又不是我做的,笙儿只是隔热了。”顾南笙笑嘻嘻的说着。
    “对了,娘,”顾庆吃了一口饭,忽然想起了什么,“学堂请厨娘,你要去吗?”
    “多少银两?”顾南笙听了,然后问顾庆,说,“大伯娘白天可以去学堂做厨娘,晚上也可以一起和大哥回来。”
    顾南舒听到了大伯娘要去做厨娘,连忙问袁氏:“大伯娘你去了学堂做厨娘,我们可以一起去吗?”
    “大伯娘去上工,又不是玩,你凑什么热闹?”顾金氏瞪了一眼顾南舒,最近小女儿胆子比以前大了许多了。
    “三两,”顾庆说,“之前的李厨娘不做了,要回家带孙子,老师就问我,你要不要去上工?”
    学堂的老师问的?
    “大伯娘,既然老师叫的,要不然去吧。”顾南笙夹了一块兔子肉给顾李氏,说。
    “听说张村的学堂也就二百文。”顾志诚说。
    “的勒,感情不好就对不住老师了,晚上也可以同庆哥儿一起回来,也好!”袁氏一直担心顾庆放学问题,虽然抄近路离学堂很近,但是每天都去上学堂的半路上等待顾庆回来。
    大家笑哈哈说着今晚要吃的烧烤兔子,吃完然后一起去玩儿。
    顾南笙吃完饭后,就去橱柜看看有什么配料需要准备的。
    但是全都齐全了,都是上一家留下来的,还未开封的。
    然后转身去杂物房拿小锄头,她要姜葱姜蒜。
    然后洗干净姜,葱姜蒜,然后榨姜汁,搞碎葱等。
    然后准备了油,盐,花椒粉,孜然粉,红椒盐,姜汁,接下来还有抽油。
    烧了一窝水,让顾志诚宰了兔子,然后脱毛。
    用盐,花椒,姜汁,等需要腌制的东西,腌制了一个时辰(2小时)。
    然后拿掉窝头,让顾志诚准备好的荷叶包住好几十张,先放入火里面。
    让它烧着。
    又大概半时辰(一小时),顾南笙就让顾志诚拿出来,拆开,里面的香味一时间就飘了出来。
    “哇,好香,二姐可以吃了吗?”顾南舒看着拆开荷叶的兔子肉,香喷喷的,让她顿时口水溜溜的。
    “我们要吃烧烤的,还没完成呢?”顾南笙笑着说,然后把顾志诚搞好的烧烤支架,满满放上去。这次她没有用荷叶抱着,而是用木根穿过去,然后挂在支架上,烧烤!
    一边放油,抽油,油中加孜然粉,红椒粉,花椒粉,和特殊的配料调成的烧烤油,油刷兔身
    火一开始不大,中间要大,然后慢慢要温火。
    顾南笙全程自己看着火候,一看到不对路,就会翻一下,最怕就是烧坏了,烧坏了就不好吃了。
    这些都是南文杰在军中吃的兔子,但是男人粗鲁基本都不会这样。
    有一次在军中带回来的兔子,顾南笙闻到虽然香,但是太单调了,于是王倩军下手,亲手教了她这个方法,做烤鸡。
    但是顾南笙多了前一步,就是用荷叶抱住在火中烧,再光溜溜在火中烧烤。
    这样的味道更加入味。手机用户看农家小俏妇请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/109521.html,更优质的用户体验。

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